Attraverso la via del sale

La Via Del Sale è un antico percorso sterrato che collega Monesi di Triora a Limone Piemonte;
si snoda tra i 1800 e i 2100 metri di quota lungo lo spartiacque alpino principale presso il confine
italo-francese, attraversando, a mezzacosta, valichi alpini, tornanti e passaggi arditi.
Costruita ai tempi di Carlo Magno, nel Medioevo era un importante via commerciale,
amministrativa e politica, fondamentale per il trasporto del preziosissimo sale marino,
indispensabile per la conservazione del cibo.
Divenuta strada militare durante il periodo del Ducato di Savoia e la Repubblica di Genova, mentre
si contendevano l’accesso al Mediterraneo e ai suoi commerci saliferi, oggi la Via Del Sale è un
percorso escursionistico, cicloturistico e carrabile tra i più belli d’Europa, con tratti ancora selciati e
mulattiere perfettamente conservati che offre alla vista un esperienza emozionante.